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"행복해서 신나는 바리스타" <커피향 교실> 두번째 시간

페이지 정보

작성자 최고관리자 작성일19-03-07 11:51 조회30회 댓글0건

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 홍성군노인종합복지관에서는 7일(수)  "행복해서 신나는 바리스타" <커피향 교실> 두번째 시간이 진행되었다. 지난시간에 커피에 대한 기본적인 내용의 이론시간이었다면, 이번 시간은 "커피개론" 시간으로 커피의 재배, 수확부터 가공, 로스팅 및 분쇄와 추출까지의 커피의 전체과정을 배우는 시간이 되었다.

 직접 커피콩을 만져보고 향을 맡아보면서 어르신들이 흥미를 가지는 모습을 볼 수 있었고, 커피에 대해 한걸음 더 다가가는 시간이 되었다.

 

 다음 회차에서는 "로스팅" 내용을 배우게 될 예정이며, 참여 어르신 중 한분은 "시간이 지날수록 즐겁고, 다음 시간을 기대되며, 기다려진다"고 하였다.

 

 

 

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