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"행복해서 신나는 바리스타"<커피향 교실> 열한번째

페이지 정보

작성자 관리자 작성일19-05-15 18:21 조회15회 댓글0건

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 2019년 5월 15일(수) 10시부터 12시까지 홍북읍에 위치한 

조윤희 커피하우스에서 "행복해서 신나는 바리스타"<커피향교실> 열한번째 수업이 진행되었다. 

 

 이번 11회 수업에서는 에스프레소의 종류, 아메리카노를 뽑을 때 물을 먼저받을때와 후에 물을 받을 때의 변화 알아보기라는 주제로 진행되었다. 

머신을 활용하여 에스프레소를 추출하고 시음해보면서 에스프레소의 종류와 맛을 느껴보기도 하고, 아메리카노(물을 먼저 넣음)와 롱블랙(물을 나중에 넣음)의 차이도 알아보는 시간을 가졌다. 

 

어르신들의 수업에 대한 열정을 느낄 수 있는 시간이였다. 

 

 

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